891 сертифікований продукт та вартість 20 мільярдів.
Існує рекорд, яким італійці можуть неймовірно пишатися, і який щодня поновлюється на столах по всьому світу: Італія є провідною європейською країною за кількістю сертифікованих агропродовольчих продуктів із позначками PDO та PGI. Це немалий подвиг: мова йде про 891 офіційне визнання, випереджаючи Францію (774) та Іспанію (394). Це досягнення не є випадковістю, а є плодом багатовікових традицій, турботи про землю та пристрасті до якості.
Дані були представлені цього тижня на Туттофуд 2026, найбільша міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв, що проходитиме у виставковому центрі Fiera Milano Rho з 11 по 14 травня, де в центрі уваги будуть представлені чудові італійські продукти DOP та IGP.
Система вартістю 20 мільярдів євро
Лідерство Італії – це не лише питання цифр. За цими 891 сертифікованим продуктом стоїть надзвичайно потужна економічна система: 20,7 мільярди євро загальної вартості, при цьому експорт перевищує 12,3 млрд.Ці цифри роблять італійський агропродовольчий сектор одним із найважливіших секторів національної економіки, здатним підтримувати стабільність і зростати навіть у дедалі більш конкурентному міжнародному контексті.
Географічні зазначення, загалом, створюють вищу цінність у Європі, ніж 80 мільярди євроА Італія є головною рушійною силою.
Від пармезану до просекко: унікальна спадщина у світі
Що стоїть за цими цифрами? Історії територій, родин, ремісників та виробників, які зберігали давні знання протягом поколінь та з гордістю передавали їх далі. Парміджано Реджано і Пармська шинка, то Пекоріно Романо і Брунелло ді Монтальчіно, то Моцарелла ді Буфала Кампана і Просекко від Conegliano Valdobbiadene: це лише деякі з 891 товарів, що носять італійський бренд у світі.
Кожен DOP та кожен IGP – це історія локальної ідентичності, перетвореної на глобальну досконалість. Це спосіб сказати, що певні смаки, аромати та текстури неможливо імітувати, або, принаймні, їх не можна назвати тим самим іменем.
Ломбардія лідирує, але вся Італія робить свій внесок
У цьому сценарії Ломбардія підтверджує себе як перший італійський сільськогосподарський регіон, з внеском 2,9 мільярди євро Рушійною силою, головним чином, є молочний сектор. Але краса лідерства Італії саме в цьому: це розподілене лідерство, яке починається на Сицилії та простягається аж до Альп, об'єднуючи Північ і Південь в єдину, грандіозну історію якості та території.
Бренд, якому нам заздрить увесь світ
Географічні зазначення — це не просто штамп на етикетці; вони захищають продукти, створюють цінність, оберігають виробників від підробок та надають гарантії споживачам у всьому світі.
В епоху, коли знаменитий «Італійське звучання«— практика згадування Італії на продуктах, які не є італійськими, щорічно коштує національній економіці мільярдів євро. Система PDO та PGI є найефективнішою відповіддю: юридичне, європейське, однозначне визнання».
Італія першаІ в цьому випадку це справді має значення.
